锅里倒入少许油,饺子如图摆好
小火,底部煎至微黄
倒入饺子高度一半的水量,盖上锅盖将饺子煮熟
打好两个鸡蛋,加少许盐,料酒,如果有小孩吃就不要放五香粉
待到锅里的水快煮干时,倒入蛋液
凝固后,撒上葱花,黑芝麻,出锅