家常版羊肉抓饭（电饭锅版）

作者： 杨518号6楼

红烧羊肉没吃完，下顿不想再吃了怎么办？用保鲜盒装着放入冰箱冷冻，哪天懒得不想做菜，又不想随便用泡面或外卖糊弄自己的胃，如果家里有小朋友正在长身体，更是需要美味又营养的健康美食，随便对付对付可不行。这时只需要从冰箱里拿出剩下的红烧羊肉来，淘洗干净米，用一个电饭锅和一个煮熟米饭的时间，就能享受到超级美味又有营养的羊肉抓饭，小朋友也超爱吃哦！

用料

• 胡萝卜 半根
• 大白菜 两三片叶子
• 大米 三杯
• 西红柿 1个
• 红烧羊肉 若干

家常版羊肉抓饭（电饭锅版）的做法步骤

步骤 1

大米淘洗干净放入电饭锅，西红柿、胡萝卜洗净切块放在米锅内，放入水（因为西红柿、白菜会烧出汁，羊肉也带汤汁，因此此处放水的量要比平时正常煮饭的量少放，米饭一定不能煮的太烂）

步骤 2

白菜切丝放入锅内，红烧羊肉放入锅内（我这里可以看到红烧羊肉还是冰冻状态，如果你的羊肉冷冻的时候汁太多冻成很大的冰块的话，尽量融化掉再放入锅内，否则影响米饭的口感）

步骤 3

按下煮饭键，四十分钟后煮饭完成，打开锅可以看到所有食材已经熟了，拿起饭勺搅拌一下，让每一颗米饭都沾上西红柿汁和羊肉汤汁即可

步骤 4

有菜有饭又有肉，超级简单又好吃的羊肉抓饭完成啦

菜谱创建时间：2020-03-18 12:50:57