小葱洗净，葱叶和葱白切好分开放，蒜切大点块儿，吃的时候你就知道了，炸过的蒜特别好吃(｢･ω･)｢
我用的龙须面，开水下面，小火煮到再次开火，捞出，冷水泡着。
调料汁：生抽3勺，老抽1勺，耗油半勺多一点，半勺白糖，一点点香油，拌匀
炒葱油：（忘了拍照片了），热锅凉油，下蒜块和葱白，炸微焦，下葱叶，（如果有焯水焯好的香菇碎，这时候放里面）再葱叶微焦，下料汁，转小火熬煮一分钟，关火齐活儿。
面从冷水里捞出，把油料浇上再加白芝麻拌好就行。芝麻有就放，没有也可以不放。