冬阴功汤@新手@食材简单@随手做

作者： AileenR

疫情期间准备尝试一下冬阴功汤，虽然不方便超市菜市场网上买冬阴功汤的灵魂食材，手边就有的食材做一份家庭暖心汤，南姜、香茅、柠檬叶、小米辣、青柠檬、椰浆.....这些又贵又搞不到的食材都省啦，味道还是独到的浓郁的冬阴功汤美味。

用料

• 虾 8只
• 西红柿🍅 2个
• 金针菇 1把
• 香菇 3朵
• 洋葱 半个

冬阴功汤@新手@食材简单@随手做的做法步骤

步骤 1

金针菇洗干净，金针菇切片，考虑快熟切的薄

步骤 2

洋葱切丝，切少许蒜🧄，可以提高免疫力哈

步骤 3

西红柿🍅放热水里泡3分钟，去皮后切小丁，超市选西红柿一定选深红色熟透的哈

步骤 4

土豆🥔切小条，家里剩的土豆准备混搭一下哈

步骤 5

锅里倒油放入蒜末和洋葱🧅炒香，放入虾🦐炒至红色，用的火比较小，能出虾油变得通红透亮

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步骤 6

步骤 6

倒入金针菇、香菇、土豆条和虾一起炒香，锅底倒入西红柿丁🍅，然后焖出西红柿汁，通红的虾油和熬制的西红柿汁是关键

步骤 7

锅里倒入热水，放入盐和酱调味，煮开后放入马苏里拉奶酪片，搅拌均匀出锅啦，冬阴功汤味道很浓郁

菜谱创建时间：2020-03-17 20:54:28