放油,油热放入腊肉,炒至变色,肥肉炸出油油来
放入花菜(如果不想炒很长时间的话,花菜可以提前用水掉熟,这样就不用炒很久了)
花菜超软后放入蒜片,继续翻炒,炒香
然后放入青辣椒,一起翻炒(注意火候,别炒烧了)
放盐(因为腊肉有盐,所以放的盐主要是花菜辣椒上的)
放少许水
最后拌入蒜苗,就可以出锅咯
大功告成了! 很好吃的😁😁😁😁