简单好吃的紫薯饼

作者： 五环子

用料

• 紫薯泥 300克
• 面粉 300克
• 鸡蛋 2个
• 酵母粉 5克
• 奶粉 10克
• 糖 30克
• 黄油（或植物油） 15克

简单好吃的紫薯饼的做法步骤

步骤 1

将紫薯削皮蒸熟捣成泥

步骤 2

将2个鸡蛋打散加入紫薯泥中，并加入30克糖搅匀

步骤 3

搅匀成这种状态

步骤 4

加入10克奶粉搅匀

步骤 5

加入15克黄油或植物油搅匀

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步骤 6

步骤 6

加入5克酵母粉搅匀

步骤 7

再加入300克面粉

步骤 8

搅成面絮状

步骤 9

和成面团醒10分钟

步骤 10

擀成饼状

步骤 11

用大小适中的杯子抠出大小相同的小饼

步骤 12

放入烤盘内醒发30-40分钟后，烤箱上下设置180度，烤制18-20分钟即成！

步骤 13

非常好吃哦！

菜谱创建时间：2020-03-17 20:06:57