红烧鸡块——你值得拥有

作者： 旺崽本仔

妈妈买了鸡，想吃，就做起来啦ヽ(○^㉨^)ﾉ♪

用料

• 鸡 半只
• 料酒 5勺
• 酱油 5勺
• 青椒 1个
• 盐 5克
• 胡萝卜 1根
• 生姜 半个
• 大蒜 4瓣

红烧鸡块——你值得拥有的做法步骤

步骤 1

放水里洗几遍，把血水洗干净，去腥味

步骤 2

萝卜，青椒，生姜，大蒜准备好

步骤 3

大火，加姜蒜，炒十秒

步骤 4

翻炒三分钟，让鸡肉变色

步骤 5

两铲勺酱油入锅，翻炒两分钟，让味道均匀

展开全部

步骤 6

步骤 6

加黄酒，基本三铲勺，翻炒两分钟

步骤 7

加热水，淹没鸡肉，水大滚后开中小火，盖锅盖，煮十分钟

步骤 8

放青椒和胡萝卜，开大火，翻炒，直至里面的水炒干。尝一下，太淡放盐，如果可以就不用放盐了。

步骤 9

美味出锅啦，哈哈😄

步骤 10

我真棒(／≧ω＼)

菜谱创建时间：2020-03-17 19:07:49