五花肉切丁，干豆角提前泡发切断，姜片三个干辣椒切段
大蒜，三个干辣椒，香葱，切沫
中小火煎五花肉
煎得稍焦，把干辣椒段，八角，桂皮，姜片，一起翻炒，炸香。
把干豆角倒入翻炒，一勺生抽提鲜，一勺老抽上色，适量盐，翻炒。
高压锅内蒸15分钟。 没有高压锅的，加水直接中小火煮大约半个小时。
蒜末，干辣椒面，葱花，炒香。
拌入蒸好的豆角，试试咸淡。 汤汁不够的话可以加点水。 汤汁泡米饭，也是一绝了🤔
今日午餐 干豆角五花肉，清炒胡萝卜丝，冬瓜西红柿筒骨汤。
随便做饭，没有技巧。