将宽牛筋面用手折成自己想要的长度,可以是平时吃的锅巴的长度
锅里热油,将折好的牛筋面段放入油锅炸至上色即可
根据自己口味调撒料,调些:辣椒面、胡椒粉、花椒面、盐、鸡精、五香粉、蒜粉、葱粉…没有的就不加,家里有啥放啥,也可以调成孜然味或者自己喜欢的味道,随意
酥脆简单的锅巴就做成了,吃的健康零食