三生三世.紫薯饼

作者： 柚子的人

枕上书中毒太深😂整点紫薯饼来吃。 追剧的同时也要爱护眼睛哦。紫薯就可以很好的养护眼睛。赶紧做起来吧😊

用料

• 紫薯 一斤
• 面粉 适量
• 蜂蜜 2勺
• 猪油 适量

三生三世.紫薯饼的做法步骤

步骤 1

准备好材料:紫薯、面粉、蜂蜜、花生油。 （我用的是猪油、可以让面皮软化）

步骤 2

把紫薯削皮、切成小块，冷水下锅蒸15分钟。（切小块快熟）

步骤 3

把蒸熟的紫薯放到碗里按压成泥。

步骤 4

再把紫薯分成两份。一份是做面团的，一份是做馅的。

步骤 5

做馅，放入两勺蜂蜜调味。（喜欢吃甜点的可以多放）

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步骤 6

步骤 6

做面团，加入适量的面粉和猪油。（花生油也可以）

步骤 7

分两份

步骤 8

逐次加水搅拌成小团。（分多次加水是避免水过多）

步骤 9

揉成面团备用。

步骤 10

把面团与馅料，分出来。

步骤 11

然后把馅包进去。

步骤 12

用手掌按压成饼状。

步骤 13

油温五成热下锅。中小火两面翻煎。3分中即可。（油温五成热就是把筷子放在油里冒小泡泡的时候）

步骤 14

煎熟捞出，晾凉，即可开食。

步骤 15

好吃的薯饼就做好了。

三生三世.紫薯饼的小贴士

在揉面的时候分次加水

菜谱创建时间：2020-03-17 11:17:13