蒜苗三根洗净,扁垛小半块。
扁垛切薄片,蒜苗切斜刀。
热油爆香干辣椒,加入蒜苗爆炒,然后加入扁垛片翻炒,加入盐,生抽,快速翻炒,小心粘锅。可以加很少一点点清水,翻炒均匀即可出锅。 成品好了,就是这么简单,这么家常,米饭中的一个配菜,尝尝吧😀