有肉肉的草头饼

作者： 妮妮囡囡

草头季到了，当然要来一点草头美食77～～草头饼饼吃过吗？当然对于肉食爱好者，草头饼饼也要有肉肉🤪🤪🤪香肠原有的酒香味，正好带出草头的鲜味，真的超好吃呢……

用料

• 草头 200克
• 糯米粉 100克
• 中筋面粉（普通面粉） 100克
• 香肠 1根
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克

有肉肉的草头饼的做法步骤

步骤 1

草头洗干净

步骤 2

将草头焯水

步骤 3

焯水过的草头，过凉水

步骤 4

挤干水分，切小段

步骤 5

香肠切小丁，放少量油，煸炒一下

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步骤 6

步骤 6

煸炒好的香肠丁放入草头中

步骤 7

加入1个鸡蛋，100克糯米粉，100克普通面粉，3克盐，大约50克水（按实际情况调整放水量）

步骤 8

将所有材料混合搅拌均匀

步骤 9

平底锅放少许油预热，把团成的小饼，放入油锅，煎至两面金黄

步骤 10

香香糯糯的饼饼，来来来，咬一口

步骤 11

要不要试试看呢……真的很好吃哟😋😋😋

菜谱创建时间：2020-03-17 09:17:11