酱炒白蘑菇（超鲜）

作者： 乌云乌云快走开呀

用料

• 白蘑菇 500g
• 生姜 3片
• 葱 1根
• 黑胡椒 少许
• 糖 少许
• 盐 少许
• 生抽 2勺

酱炒白蘑菇（超鲜）的做法步骤

步骤 1

白蘑菇切片，葱切段，生姜切段。（白蘑菇会缩水大概一倍，所以要最好多准备些。）

步骤 2

热锅热油，下生姜和葱段炒香

步骤 3

下切好片的白蘑菇，不断翻炒 ，这时候白蘑菇会炒出很多水。

步骤 4

接着翻炒直到水开始变少，加入两勺生抽，少许黑胡椒粉、盐和糖。

步骤 5

准备一个小碗，在碗中加入一勺淀粉，四勺水，搅拌均匀后倒入锅中。翻炒至水干就可以出锅了。美味可口的炒蘑菇完成✅

菜谱创建时间：2020-03-16 22:15:42