香菇油菜

作者： 周家姐姐私厨

疫情期间朋友圈每天记录晚饭，被弟弟妹妹说家里没有青菜，看好了，青菜来啦，哈哈

用料

• 香菇 6朵
• 油菜 十来棵
• 蚝油 两勺
• 生抽 两勺
• 白糖 一小勺
• 蒜末
• 淀粉一小勺

香菇油菜的做法步骤

步骤 1

准备食材，香菇洗净，切块

步骤 2

油菜一切两半，蒜切末

步骤 3

锅内加水烧开，加入一点油，一点盐，将青菜焯水过凉，摆盘，香菇也焯下水。

步骤 4

热锅冷油，下蒜末煸出香味，加入生抽，蚝油，少量白糖，加入淀粉水，小火熬开，加入香菇略焖煮，待汤汁浓稠，关火出锅

菜谱创建时间：2020-03-16 21:45:26