土豆蒸熟压成泥 洋葱、杏鲍菇、培根切丁备用
培根炒出油加入洋葱杏鲍菇,炒至洋葱焦糖化后 倒入土豆泥,翻拌均匀,用盐和黑胡椒调味,团成椭圆放进冰箱冷藏一小时
冷藏后用肥牛卷包裹完整,烤箱200度15分钟,翻面再烤10分钟。出炉撒上椒盐辣椒粉葱花,完成!