鸡胸肉洗净,切成小条状,加入腌鸡肉用料,腌制一小时左右。
鸡蛋打散成蛋液,腌好的鸡肉条,先裹一层淀粉,再裹一层蛋液,最后裹上面包糠。
热锅下油,中小火,立筷子冒小泡,开炸
捞出放吸油纸吸下,配上番茄酱,开吃吧