孩子超爱吃的葱香芝士面包卷

作者： 何阿哩

用料

• 高筋面粉 400克
• 白糖 50克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100克
• 酵母 5克
• 温水 100克
• 黄油 30克
• 麻薯 适量
• 豆沙 适量
• 肉松 适量
• 沙拉酱
• 葱花

孩子超爱吃的葱香芝士面包卷的做法步骤

步骤 1

加入除了黄油外所有配料（如上图文字）

步骤 2

揉15分钟后加入30克黄油，继续揉10分钟

步骤 3

摔打式五分钟出手膜，然后放烤箱发酵一小时

步骤 4

发酵好后取出排气，切小份，搓圆，取一面团扞薄片

步骤 5

放入麻薯，豆沙，肉松（喜欢吃什么放什么，火腿香肠都是不错的选择）

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步骤 6

步骤 6

从一边卷起，再次发酵至两倍大

步骤 7

发酵好后刷上蛋黄液，撒上芝士，挤上沙拉酱番茄酱，最后撒上葱花，烤箱中层上下火180度，烤15分钟

步骤 8

出炉啦，葱香味十足

步骤 9

馅料满满

步骤 10

开吃吧～

菜谱创建时间：2020-03-16 16:36:08