青瓜洗净。热水,淋烫青瓜表皮。
青瓜水果刀🔪切段装平口袋,用刀拍碎,拍烂。
拍成起码这个样子。倒入碗中
准备蒜和红色小米椒(多辣多放,少辣少放)
下油,爆香蒜和小米椒,调制好的酱料淋下去。
最后加上红翻天~
摊凉,淋到青瓜上,放入冰箱。