煤气灶,不要先把锅油加热,锅擦干净,油多些,玉米大概2把,糖(我用的是爆米花专用的黄金脆糖),一起放!
中小火,不停翻炒,把糖融化,等有几个爆了
等有几个爆花了,盖上锅盖,调大火,不停晃动锅(谨记不要太懒,不然底部要焦的),基本没有响声了,关火
立马打开锅,不要等水蒸气进去了才开锅,倒进准备好的器皿里,翻几次,等稍微凉一点,不然容易烫哦。
黄金脆糖是什么,铛铛铛,就是这个,大家也可以只用白糖。随意截图,如您不想上榜,请私信我,我会撤回。