草鱼煲

作者： 沉迷gl

爱鱼胜过肉

用料

• 草鱼 鱼尾即可

草鱼煲的做法步骤

步骤 1

草鱼尾切块，洗净沥干

步骤 2

一勺盐，料酒，鸡精，胡椒粉，豆瓣酱，蚝油，老抽，三芍生抽，一勺淀粉，倒入鱼块抓匀

步骤 3

砂锅倒平时炒菜量的油，加入姜蒜，洋葱块炒香

步骤 4

铺一层金针菇，一层豆腐块，一层腌好的鱼块，加入啤酒（可水代替）淹没三分之二的鱼为主

步骤 5

炖八到时分钟，加入青红辣椒，入味后撒葱花出锅

步骤 6

小心锅底烫桌

菜谱创建时间：2020-03-16 05:30:57