好吃到炸的椒盐濑尿虾

作者： 妍妍mm

疫情让吃货无所不能，记录下来，主要为了方便下次自已做！

用料

• 皮皮虾 1斤
• 葱 3根
• 蒜 6瓣
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 玉米淀粉 适量
• 椒盐 适量
• 味极鲜 少许
• 辣椒 适量

好吃到炸的椒盐濑尿虾的做法步骤

步骤 1

皮皮虾吸干水，倒入一勺料酒搅拌均匀，加入玉米淀粉，玉米淀粉用量就是涂摸均匀到每只虾就可以！腌制15分钟！

步骤 2

蒜蓉姜末，葱花，辣椒准备好！

步骤 3

放油，中火慢慢煎炸，约10分钟，喜欢干身可以按照自己喜好调整时间！

步骤 4

盖上锅盖，慢慢煎，途中可以翻炒几下

步骤 5

煎至金黄包出锅，用厨房纸吸一下油！

步骤 6

重新放油，倒入配料炒香！

步骤 7

倒入煎好的虾，放入椒盐粉！不需要加盐！可以加少量味极鲜提味！翻炒完后加入葱花就可以出锅！

步骤 8

开吃！

好吃到炸的椒盐濑尿虾的小贴士

煎炸时间不能太久，否则虾肉会硬！

菜谱创建时间：2020-03-15 23:29:44