葱油饼

作者： 梅梅131

喜欢自己给家人做美食，健康又美味。

用料

• 面粉 300克
• 盐 适量
• 小葱 适量
• 温水 200克
• 油 适量
• 肉末 200克
• 十三香 适量

葱油饼的做法步骤

步骤 1

慢慢加入200克的温水

步骤 2

搅拌成小面絮状

步骤 3

柔好面团，盖上保鲜膜，醒发1小时。

步骤 4

面板抹点油，分成6个小剂子。

步骤 5

拿出其中一个小挤子，用擀面棍擀成大圆饼，越薄越好，因为要把它卷起来，这样吃起来会有层次感。

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步骤 6

步骤 6

然后刷上色拉油，油不要刷太多。

步骤 7

撒上盐，葱花，肉末，十三香，看个人喜好。

步骤 8

从一侧慢慢卷起来

步骤 9

然后再从一侧卷成这个样子。

步骤 10

压平，用擀面棍擀成圆饼。

步骤 11

平底锅给少量的油，保持小火，油热下锅。

步骤 12

煎至两面金黄。

步骤 13

可以出锅了，想吃的朋友们可以试试哟！

菜谱创建时间：2020-03-15 23:06:18