腊味茶树菇干锅

作者： 肥肥鱼

腊味茶树菇干锅 四川的老腊肉被风带走了油腻，所有的味道都藏进了肉里。配合甜的椒，香的茶树菇，不辣也不油，很下饭也很营养，吃腻了用蘑菇煮汤的童鞋可以一试。

用料

• 二荆条青椒
• 四川老腊肉
• 树菇
• 野山椒
• 干辣椒
• 生抽
• 植物油

腊味茶树菇干锅的做法步骤

步骤 1

腊肉切片，辣椒们切丁

步骤 2

茶树菇用热水煮到六分熟左右起锅沥干水。

步骤 3

倒非常少许植物油，热了加入腊肉转小火将其油熬出，转中火加入各种辣椒翻炒。

步骤 4

加入茶树菇，放少许生抽，翻炒一会儿起锅~

菜谱创建时间：2012-05-28 22:06:31