把面团材料混合揉出膜，室温发酵到2倍大。 和面的时候根据面团情况增减牛奶的用量，总体来说这是一个比较干的面团。 因为我做了两个口味，就在快出膜时把面团均分成两份。一份加入0.5克左右的红曲粉，红曲粉请酌情添加，按喜欢颜色的深浅添加。另一份加入深黑可可粉和适量的竹炭粉，没有竹炭粉的可以不加，就是颜色会浅一点。
发酵好的面团排气分成两份滚圆醒发20分钟。
醒面的时候，我们来做酥粒。把所有材料装在碗里，带上一次性手套，把材料搓匀。 酥粒的红曲粉也是要酌情放。 搓酥粒的时候，如果觉得干，可以加1克左右的水。
可可味的酥粒我没有放竹炭粉，颜色也是很漂亮的。
把面团擀开，中间撒点蔓越莓干，没有可以省略，如果果干比较干，可以提前用凉开水或朗姆酒浸泡一下。
可可面团里裹入巧克力豆或巧克力碎。
把面团卷紧，收口朝下。把正面蘸上酥粒。
蘸好酥粒的面团，摆在烤盘里。在烤箱里放一盘开水，发酵到2倍大。
发好的面团有点离的近了，下次得调整下距离😅
预热好烤箱上下火150度，放在中下层烤20分钟。 注意：5分钟左右的时候一定要盖锡纸，不然你的粉红色就会变成焦黄色😂
出炉晾凉后，在中间切深深地一刀🤪把100克淡奶油加10克糖打发后，用花嘴挤出花纹再摆上草莓，就可以开吃了！
草莓魔法棒剩余的奶油里，拌入擀碎的奥利奥饼干沫。挤在可可面包里，再摆上切开的奥利奥饼干，奥利奥魔法棒也做好了。
切开吃比较方便
1.这个方子我用28*28cm的烤盘做了4根面包。 2.面包当天吃了2根，剩余的面包密封好放入冷冻，可以过几天解冻直接挤入奶油就可以再吃一顿了。面包一定要冷冻保存哦，不能冷藏！！！ 3.这又是一个比较开放的面包，可以加自己喜欢的各种内陷，乳酪陷或是巧克力奶油也都是不错的选择。