把生姜,蒜,大葱切成小颗粒
准备清洗好菌子
这个菌子也来一点
倒猪油哈,如果实在没有猪油菜籽油也可以但是就要缺点感觉,顺序依次下生姜,蒜末,炒一段时间后倒入大葱继续炒,这个时候就非常香了
闻到香味后加一点点糖在里面,然后加三大碗水,开始煮。煮十分钟后加少许鸡精和盐。
放入菌子继续煮
鱼先洗干净,然后我放了一点盐和淀粉。闲置五分钟后倒入锅里和菌子一起煮
煮8分钟左右就可以起锅了
太香了真的,又营养又不辣
不喜欢吃白味的鱼,可以配一个蘸水,方法我也教给大家,葱,香菜,辣椒面,蒜末,花生米,青辣椒,香油,盐,味精少许。全部配齐好吃的呢。