牛奶馒头

作者： 鱼ivory

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 150克
• 发酵粉 6克
• 细砂糖 20克

牛奶馒头的做法步骤

步骤 1

面粉150克，加酵母粉6克，加牛奶，揉成面团，发酵

步骤 2

待面团发酵至中间稍凹陷，做成面种子

步骤 3

面粉350克，牛奶150克，糖20克加面种子（撕成小块），揉至光滑面团

步骤 4

发酵至两至三倍大

步骤 5

揉成长条，切块

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步骤 6

步骤 6

锅烧水至沸腾，放入面团蒸熟

菜谱创建时间：2020-03-15 20:28:26