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不像餐馆的鸭架汤

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楼下的烤鸭店终于开门了,这次不再浪费鸭架了,做个一人量的汤🤔

用料

不像餐馆的鸭架汤的做法步骤

步骤 1

洗干净娃娃菜,切好葱、姜

步骤 2

油预热,把鸭架和葱、姜一起爆炒

步骤 3

一定提前煮好开水,用沸水下锅煮鸭架(我后来还加了一点点料酒)

步骤 4

感觉白色的汤汁出来了,放入娃娃菜

步骤 5

尝尝汤味道,如果觉得淡的话,加点盐、鸡精调味(第一次做还是做不出大厨熬制的味道),继续加油⛽️!

菜谱创建时间:2020-03-15 12:52:45
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