可以夹一切的快速肉夹馍

作者： 把快快好好养大的美翻翻

上次给男朋友的妈妈、姥姥做了2斤的红烧肉，剩下一点天天吃米饭都腻了，咋整？来点肉夹馍夹着吃吧～

用料

• 酵母 5克
• 面粉 500克
• 猪肉 20克
• 糖 5克
• 温水 150克

可以夹一切的快速肉夹馍的做法步骤

步骤 1

猪油是上次炖红烧肉炸出来的，我可真是个贤惠小厨娘，啥都不浪费哈哈。 所有材料放入盆里，加入温水搅成絮状，和成光滑面团

步骤 2

有猪油所以不用担心粘手，盖盖醒5min

步骤 3

将醒好的面团切成小段（我怕粘案板，撒了一点点面粉，实际上不撒也可以）

步骤 4

搓成长条

步骤 5

擀长

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步骤 6

步骤 6

卷成小卷，用手按一下，按成小圆片

步骤 7

平底锅不用放油，小火，将饼放进，盖上盖子，大约3-4min翻面

步骤 8

翻面后，再3-4分钟。如果有电饼铛更好，没有就用平底锅也可以

步骤 9

平底锅可以实时看一下烤的状态，等蓬起来，两面金黄就可以了

步骤 10

哈哈男朋友出境，让他把之前的红烧肉切碎

步骤 11

怕腻，又炒了一个长豆角

步骤 12

纯肉夹馍

步骤 13

荤素搭配夹馍

可以夹一切的快速肉夹馍的小贴士

这道菜做的时候真的很快手，11:30开始和面，12:30都已经吃完了。放了酵母不用等发特别久，在烤的过程里，面就自己蓬松起来了。处理了剩下的红烧肉，连不喜欢吃馒头的男朋友今天都自己消灭了四个半～又是成功养胖男朋友的一天 yeah！

菜谱创建时间：2020-03-15 12:41:45