排骨洗净斩大块、冬瓜切大块、薏米提前一个小时泡水、生熟地过水洗净、姜片切好，准备工作就绪。
锅里把水烧开，倒入排骨汆水
排骨汆水时间不用太久，煮出浮沫撇掉，即可关火。
将汆好的排骨和其他食材一次性放入高压柜，加水，没过食材即可，开大火，沸腾后高压锅发出声音，大火持续5分钟后，转小火继续煮汤。
30分钟后，关火，加入一点盐，汤就妥妥的了。