电饼铛烤肉

作者： 热爱生活的小厨娘

疫情期间不能出去烤肉，家里食材又不多，只能凑成今天的烤肉，特别喜欢没有什么食材还能做出美味的感觉。

用料

• 牛肉 克
• 洋葱 个
• 香菜 片
• 金针菇 把

电饼铛烤肉的做法步骤

步骤 1

这是快烤完了才想起来照的，牛肉切薄片，能切成什么样算什么样吧，放洋葱、生抽、蚝油、盐一丢、糖、鸡精、辣椒面、孜然粒、蜂蜜（家里很多，终于派上用场了）香菜不用切段整根烤着吃，最后放油多一些，用一次性手套拌匀，腌肉放一个小时，着急就不用啦。金针菇是开烤时才放进去拌的沾点油。如果有各种蔬菜都可以拌进去，烤菜特别好吃。酸菜酸一点解腻

步骤 2

放电饼铛中开烤，我是在油烟机下烤的，怕家里有油烟，烤完一盘开吃，然后再去烤下一盘。

步骤 3

如果有生菜叶包着就更好了，没有就只能每个肉肉分一片蒜了。蘸料是齐齐哈尔特色烤肉专门蘸料，很香。简体版烤肉完成了

菜谱创建时间：2020-03-15 12:01:50