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雪花酥

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作者: 丽丽_xlge
宝宝喝剩下的奶粉总想着不能浪费,但是材料又少,就做个简单的雪花酥吧,材料不多,但是味道也不错,多余的奶粉还可以做超级香的芝麻糖

用料

雪花酥的做法步骤

步骤 1

因为是给宝宝吃的,所以准备的材料都是比较好的,越蔓莓是进口的,棉花糖是展艺的,个人觉得其实什么牌子的做出来的味道都是一样的,饼干我选的有点咸口味的

步骤 2

宝宝喝剩下的奶粉

步骤 3

之前余留的黄油

步骤 4

所有的材料称重备好,棉花糖一定要剪小块,融化的快一点(剪刀剪到一半黏住了,最后直接用手撕成小块的),家里没有坚果,就用的老公喝酒吃的花生代替的,以前放过各类坚果(杏仁、核桃、松子、花生),那个代价比较大,这次简单很多

步骤 5

热锅中火放入黄油,待黄油完全融合改小火放入小块棉花糖

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步骤 6
步骤 6

熬制完全融化

步骤 7

放入奶粉搅拌均匀,关火迅速放入越蔓莓、花生、饼干搅拌,趁热倒入不沾板上,用手快速掰均匀,一定要趁热弄,会有拉丝,凉了就会硬(因为是一个人操作,无法拍摄此步骤)

步骤 8

放入模具内盖上不沾板,用擀面杖压实压平

步骤 9

压好的雪花酥,均匀的撒上奶粉

步骤 10

倒出模具把另外一边也撒上奶粉

步骤 11

撒好的整块雪花酥

步骤 12

切成小块

步骤 13

尝了一块味道偏甜(因为只有花生),要是放了混合坚果味道会综合很多

步骤 14

侧面看只有花生和越蔓莓

步骤 15

因为家里的雪花酥糖纸用完了,宝宝之前吃核桃的罐子起作用了

步骤 16

完成,三罐雪花酥,准备去做芝麻糖,我比较爱吃那个

菜谱创建时间:2020-03-15 11:30:30
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