牛油果半个，木瓜三分之一个，搅拌均匀。并加入适量酸奶调味，牛油果越细越好，主要借助牛油果的口感。
吐司片去掉四边切小块，并将调好的酱均匀铺在面包片上夹好。
一个鸡蛋，半包奶一起搅匀，尽量把鸡蛋打散开，便于后期蛋液能够均匀裹在面包上。
面包夹排排坐
锅里刷薄薄的一层油，将蘸好蛋液的西多士放在锅里，小火煎熟，六个面都记得翻转着煎。
配一个煎蛋，配一杯水果奶昔，开动。一定要趁热吃哦。