不用放任何调料的云朵藕夹

作者： 少小食

用料

• 藕 一节
• 猪肉/酸菜 各50克
• 鸡蛋 一个
• 面粉 125克
• 水 130克
• 泡打粉 3克

不用放任何调料的云朵藕夹的做法步骤

步骤 1

酸菜和肉馅，鸡蛋黄拌均匀

步骤 2

把肉馅填入藕夹中

步骤 3

蛋清，面粉，泡打粉，清水拌匀

步骤 4

玉米油中加入少许香油，藕夹粘上面浆，放入油锅中炸至飘起，捞出沥油，复炸一次，出锅

菜谱创建时间：2020-03-15 00:53:21