把草莓洗干净用盐水再泡几分钟备用，用电子称称出180g棉花糖，400g牛奶备用。
把16颗大个草莓切块，放进料理机，加牛奶打成汁，再倒入不沾锅里，中火加热。
草莓汁加热至冒泡加入提前称好的180g棉花糖，继续加热到棉花糖全部溶化关火，（注意期间要不停搅拌！）
凉至室温时，用网筛过滤两遍，滤掉草莓籽和泡沫，得到非常细腻的冰激凌糊。此时冰激凌糊就完成了。
把冰激凌糊倒入漂亮的小碗里，用小个草莓装饰好，放入冰箱冷藏三个小时以上，然后就可以开吃啦！啦啦啦！！！
漂亮吧？非常好吃，有没有流口水？哈哈，赶快做起来吧！💪💪
如果家里没有料理机，或者想省事，草莓直接捣碎，或者用刀切碎都可以，最后也不用过滤了，这样可以吃到草莓颗粒，也好吃呢，是另一种口感。