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冰糖葫芦

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作者: yasu5858
山楂、草莓两种口味,简单、解馋、颜值高,冰糖的更有益于身体哦😋

用料

冰糖葫芦的做法步骤

步骤 1

草莓中间切开两半.

步骤 2

香蕉切3厘米左右.

步骤 3

用牙签将草莓和香蕉串成串后用黑芝麻点上眼睛嘴.😗

步骤 4

山楂切开,去籽.

步骤 5

用竹签串起来,我没有买到竹签,所以用了竹筷😅.

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步骤 6
步骤 6

平锅放入冰糖和水,中火,水刚好淹没冰糖即可.(我用了小块冰糖,因为更容易融化哦).

步骤 7

待颜色边微黄,转小火慢熬至粘稠.

步骤 8

用筷子蘸取汤汁放入凉水杯中,如果糖是脆的而不是粘牙的,糖就熬成了!(不要熬太久,容易糊哦)

步骤 9

将串好的山楂和草莓均匀蘸取糖汁,(草莓要迅速蘸取,否则容易烫坏草莓破坏草莓的口感哦).

步骤 10

我撒了一些奶粉在上面,会觉得更可爱😁.

步骤 11

装盘前记得在盘里刷些油哦!

步骤 12

开会啦🥰🥰(苹果表示有点委屈😂)

冰糖葫芦的小贴士

剩余的糖不要浪费哦!可以放入花生米翻炒一下,(糖衣花生就成啦)!我刚才的糖花生卖相不太好,就不传图了😅

菜谱创建时间:2020-03-14 22:54:30
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