红萝卜洗干净切段备用
玉米洗干净切段备用
其他材料浸泡半小时后 冲洗干净后备用
鸡清洗干净后,汆水一次,再冲水清洗后备用
以上材料大约是3-4个人分量,所以加水12-15碗大火至水开后转文火2小时即可(成本约8碗左右)