家庭版扒牛肉条

作者： 金炜婷轻氧股东创始人

用料

• 牛肉 500克
• 八角，桂皮，香叶，葱，姜 适量
• 料酒，生抽 适量
• 葱，姜，蒜，盐，老抽，胡椒面 适量
• 淀粉 适量

家庭版扒牛肉条的做法步骤

步骤 1

牛肉水煮下去血沫，锅里放清水，八角，桂皮，香叶，葱，姜片，料酒，生抽煮一小时

步骤 2

牛肉切条，大勺里放油，油开放入葱，姜，胡椒面，生抽，老抽，放入牛肉条，炒两分钟，放入蒜末，放入一勺烀牛肉的汤，再炖两分钟，放点盐和淀粉水，就可以出锅啦！

步骤 3

撒上香菜沫！软嫩的牛肉条配米饭特别香！

菜谱创建时间：2020-03-14 08:15:36