准备好食材。
按视频将液体混合后加入过筛的粉类中,静置3分钟。
预热烤箱至375℉(190℃)。
预热结束后将烤箱调为340℉(170℃),然后送入麦芬烘烤25分钟。
一次的量正好够中型麦芬模具5个。
内部非常湿润,即使冷藏后也是。
加入30g的糖粉正好中和了可可粉的苦味,所以麦芬不会显得甜,我喜欢淋一些blue agave在上面,甜度正好。