番茄土豆炖牛腩

作者： 赫妈爱厨房

用料

• 牛腩 500克
• 西红柿 1个
• 土豆 2个
• 姜 1片
• 洋葱 半个
• 大葱 一小根
• 香叶 2片
• 冰糖 2克
• 料酒 1大勺
• 酱油 1勺
• 八角 2个
• 生抽 适量勺
• 盐 适量克

番茄土豆炖牛腩的做法步骤

步骤 1

牛肉切好泡水，然后在用水焯一下！

步骤 2

配菜

步骤 3

配菜

步骤 4

配料

步骤 5

锅内放入油，冰糖后放入牛肉翻炒，之后加水，放盐还有葱姜蒜调料，这次用高压锅了，直接倒入锅里，55分钟！

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步骤 6

步骤 6

牛肉压好后，锅内放油炒西红柿洋葱，炒软直接加入炖好的牛肉，放土豆！

步骤 7

额，水有点多了，多炖一会，汤收的差不多就行了！

步骤 8

差不多喽，切点葱花等待出锅！

番茄土豆炖牛腩的小贴士

如果没有高压锅，或者喜欢吃筋道点的，可以直接炖！ 锅内放入油，然后西红柿洋葱，超软加入牛肉，防水，炖半个小时左右，再放入土豆和胡萝卜块即可！

菜谱创建时间：2020-03-13 19:04:23