将熟的花生碎、面粉、糖、油混合，用手可以捏成团即可。如果太粉，无法成团，可以适当增加少许油。捏时要稍用力，成球状，每个25克。蛋黄涂在顶端，撒上黑芝麻点缀。
入烤箱，预热200度，烤15到20分钟。看到顶端上色呈略焦黄色即可。
晾凉后装袋。全麦小零食，香极了。