面包机和面，一个饺子程序，面光滑。醒30分钟以上。
梅干菜泡30-60分钟，洗干净，和肉末料配合好
面团分成约50克一个，把梅干菜肉包进去，擀薄，轻轻擀，会有破，也没事
平底锅烧热，关中小火，不放油，把饼放入，煎到表面变颜色时，翻面，煎3分钟左右再翻面，火候自己掌握。