鸡翅提前用料酒,酱油,葱姜腌制3小时;土豆胡萝卜,春笋(提前煮过)洋葱,青椒,切块,加入少量橄榄油拌匀
锅内放黄油或者橄榄油,加入大蒜
倒入各种青菜
加入腌制过的鸡翅
加入🦐
制作酱汁:蚝油,黄酱,蕃茄酱,糖,生抽,黑胡椒汁调制;倒入酱汁,盖盖子焖,中火20-30分钟,土豆烂即可
开吃
注意翻炒,不要糊底