快速炸油饼

作者： 梨园晨-1

不用醒发很久，从和面到出锅基本半个小时

用料

• 面粉1 100克
• 盐 2克
• 温水 65-70克
• 酵母 2克
• 泡打粉 1克
• 面粉2 100克
• 开水 40克

快速炸油饼的做法步骤

步骤 1

温水中加入酵母，盐，泡打粉，加入面粉1和面

步骤 2

开水烫面粉2

步骤 3

两团面揉匀，醒发十五分钟，两倍大

步骤 4

分成六份，滚圆擀饼整形

步骤 5

180度以上炸制，反复翻面

菜谱创建时间：2020-03-13 14:13:27