手抓饼皮,自然解冻(几分钟就可以了),用刀切成三角形,在三角形皮上放上肠仔或肉松&沙拉酱,从大的那头往小头的那头慢慢卷起来;
烤盘上铺上烘焙纸,将卷好的小可颂放到烤盘上,在每个小可颂上刷上一层全蛋液,再洒点白熟芝麻装饰一下;
放入已提前预热5分钟的烤箱内,上下管200度先烤20分钟(中途取出来再刷一次全蛋液), 再转220度烤5分钟; (要按自家烤箱的脾气来调温度与时间哦!)
出炉啦!酥香带肠仔香,酥香带肉松咸香味!一下可以吃好多个,配上咖啡或牛奶,美味! (我用的是台湾肉松,咸香而且脆脆的,特别好吃,与我们这边的肉松完全不一样的档次,听说福建肉松也不错,下次我也试试)