切成薄片
猪油下锅
爆香姜丝
炒姬松茸。或者可以炒香菇。都可以，无所谓，这一步就是增香。不炒直接倒水煮也行。
食材除了金针菇全部放进去加一点盐。咕嘟咕嘟。煮熟，尝一下味道，加点盐，鸡精，或者味精，或者不加。都可以。