豹纹皮千层蛋糕🍰

作者： 爱美食爱旅行的优游

千层蛋糕 首先要煎好千层皮 煎千层皮英文叫pan cake，做这种皮是需要翻面的，另一面叫豹纹皮，也就是翻面的那面要把它煎得象豹纹一样，这个煎的时间只有你自己掌握，因为，火大，火小，什么火来煎，所以不好确定时间。 当然你也可以选择嫩嫩的千层皮 只要觉得自己好吃便可！ 夹心馅料：淡奶油➕马斯卡彭芝士➕白砂糖 随意水果 （放水果我觉得马上吃比较好）所以想要冷冻的 还是请不要放水果。随时随地冰箱里取一块 配上任何饮品都不错！

用料

• 鸡蛋 4个
• 牛奶 450克
• 低筋面粉 100克
• 玉米淀粉 50克
• 糖 30克
• 黄油 15克
• 马斯卡彭芝士 100克
• 淡奶油 200克
• 糖 60克
• 水果 适量

豹纹皮千层蛋糕🍰的做法步骤

步骤 1

少了糖的身影 漏拍了

步骤 2

鸡蛋加糖搅拌均匀 加粉类 加融化好的黄油

步骤 3

过滤

步骤 4

光滑细腻的水样面糊

步骤 5

不粘锅 大火烧热 小火煨皮

展开全部

步骤 6

步骤 6

有斑纹就好了

步骤 7

搞个模具 扣边

步骤 8

开始 叠叠叠

步骤 9

随意呀

步骤 10

完成

步骤 11

没冻好 着急切了 。自己吃随意啦

豹纹皮千层蛋糕🍰的小贴士

忘记了一步，淡奶油和奶酪打发

菜谱创建时间：2020-03-13 09:49:28