鸡腿菇做个马杀鸡（洗净），上锅蒸15分钟
放凉手撕成丝，挤干多余水分
放入蒜末，芹菜，辣椒粉，芝麻，一勺生抽（喜欢醋的可以来点），起锅热油冒烟是熄火，等5秒直接泼上去即可。
拌开，吃起。虽然轻轻无奇，风味确是诱人啊。