一碗面粉一碗水,加点盐,加两勺油,搅拌均匀,放半小时
准备配料。红肠,油条炸好,煎也可以。榨菜切成粒,葱切好
电饼铛预热,舀一勺面糊,用硅胶铲慢慢摊开,成薄饼,熟后翻一个面
加入鸡蛋,均匀铺在饼上,撒上芝麻和葱,等蛋液凝固一点翻面
用刷子刷上豆瓣酱,也可加点甜面酱,撒点炸菜,放上油条和红肠,卷起即可