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利口下饭的醇香线椒圈

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作者: 是田田姐啊
春天来啦,绿油油的各种菜甚是喜人。我家不太吃叶子菜,看到新鲜的线椒卖,也要应个景吃一下。配米饭,春饼,馒头,粥都很不错。 现在的线椒或杭椒品种基本都改良过了,不是很辣,辣度一般都能接受。 如果你买不到这个品种,用青椒也可以,成品会粗狂一点😎

用料

利口下饭的醇香线椒圈的做法步骤

步骤 1

我用了如图这么多的线椒

步骤 2

切成小段,放一点盐,可以稍微出一点汁

步骤 3

加入一饭勺面粉,搅拌均匀。

步骤 4

面粉会均匀的裹在线椒上,再打入一颗鸡蛋,加盐,鸡精,味极鲜适量,搅拌均匀。

步骤 5

搅匀后的样子~~

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步骤 6
步骤 6

这是小味碟,加了图片这么些味极鲜

步骤 7

油锅烧至八九成热,下入食材,大火炒制两三分钟即可。每一段椒圈都均匀的裹上了面粉和鸡蛋,非常入味,又很快手,大家可以试试看。

菜谱创建时间:2020-03-12 20:54:46
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