章鱼小丸子

作者： 海蓝宝_h3wm

偷懒版本～没有章鱼小丸子的模具，我直接用小蛋糕模具做的，吃两个就饱了～^_^～我这个量正好做六个小蛋糕模具的章鱼“小”丸子～

用料

• 章鱼烧粉 115克
• 水 300克
• 鸡蛋 2个
• 章鱼碎/火腿肠 100克
• 卷心菜（包菜） 100克（小半个左右）
• 洋葱（可以不放） 一个
• 海苔碎 适量
• 甜的沙拉酱 适量
• 木鱼花 适量
• 生抽 2勺（口味淡的可以放1勺）
• 蜂蜜/糖 2勺
• 淀粉 1勺
• 水 10勺

章鱼小丸子的做法步骤

步骤 1

1、先把章鱼烧粉和水一起搅拌成糊状物；再打入鸡蛋搅拌均匀，最后放入洋葱、卷心菜、章鱼/火腿肠（切碎）再次搅拌均匀；

步骤 2

2、照烧酱的做法（有现成的就可以省了）：生抽、蜂蜜、淀粉、水一起搅拌均匀放入锅中煮至浓稠即可。

步骤 3

3、烤箱预热230度，小蛋糕模具涂油后倒入糊状，烤箱温度不变，时间30分钟左右即可。

步骤 4

4、拿出模具倒放脱模，放入盘中，浇上照烧酱，撒上海苔碎和木鱼花，最后挤一点色拉酱即可食用～

步骤 5

好吃，又做了一盘～^_^～

菜谱创建时间：2020-03-12 19:37:40